Se non hai la connessione non puoi avere un collegamento col DB remoto per lavorare off-linee crei un script che testi la linea internet in mancanza attiva il DSN locale una vota ripristinata la linea provvederete manualmente (non penso che siano tantissi gli off-linee da dover creare uno script/tool che faccia questo automaticamente, anche perché non sarebbe facile) ad eseguire gli aggiornamenti dei due DB