Le ho scaricate praticamente tutte, credendo che il problema fosse in PHP, ma nessuna di queste andava.

Alla fine ho scaricato Apache 2.2 e tutto è filato liscio.

Quindi ho risolto così: Apache 2.2 e PHP 5.3.27

La stessa versione di PHP non veniva letta da Apache 2

Grazie comunque.