cel'ho fatta...
il codice giusto è questo:

codice:
$sql=$db->prepare("SELECT id FROM utente WHERE email = :email AND password = :password");
$sql->execute(array(':email'=>$email,':password'=>$password));
$id=$sql->fetch();
if($sql->rowCount() > 0){
    header("Location:profilo.php?id=".$id[0]);
}
else{
    ?>