Allora il form si c'è il enctype='multipart/form-data' e poi ho cambiato il percorso e non và mi dà sempre lo stesso errore.
Comunque la cosa che ho notato e che quando mi dà l'errore dice
Errore nel caricare http://localhost/sito/foto_upload/1397302706::1.gif
Però il mio file è in formato jpg mentre sopra mi ritorna un'estensione gif. In più ho messo
or die (mysql_error()) e mi ritorna 1.