Mi spiego meglio. Dovrei fare delle query SQL utilizzando jackcess, ad esempio:

SELECT * FROM table WHERE startDate > "...." & endDate < "...."

oppure

SELECT * FROM table1 INNER JOIN table2 ON table2.fk_id = table1.id

Leggendo la documentazione ho notato che jackcess usa delle classi con i rispettivi metodi, ma non sono riuscito a capire come utilizzarle per replicare le query sql