Ciao,
io sto utilizzando guarda caso la 7.3.1 di Netbeans. Segui questi passi:
- Crea un progetto web semplice (File->New Project->Java Web->Web Application-> segui il wizard)
- Crea un package che dovrà contenere l'implementazione del servizio (Tasto destro su default packate-> new-> java package->segui il wizard)
- Crea il Web Service (tasto destro sul package appena creato->new->other->Web Services->Web Service-> segui il wizard indicando il package che hai appena creato quando te lo chiede nella maschera)
- Vedrai crearsi una classe con le annotazioni di base per un Web Service con in più un metodo "hello" per fare i test.
-A questo punto NetBeans ha già creato tutto l'occorrente modificando anche i file che servono)
-Builda e runna
-Se nulla è andato storto ti ritrovi la index di benvenuto Se scrivi tutto il path del servizio nella barra del browser arrivi al wsdl. Se la cosa ti scoccia però, puoi sempre andare a modificare i path nel file web.xml e sun-jaxws.xml), cosi quando avvii l'applicazione vedi direttamente il servizio.

Spero di essere stato utile.
Ciao!!!