Io non trovo molto chiara la tua richiesta, spero che altri capiscano più di me!

Faccio solo due piccoli appunti:

  1. Fare un layout con tabelle lo chiami responsive?
  2. Fare un CMS, cosa intendi? Che lo progetti daccapo? O che lo modifichi soltanto? Perché se ne progetti uno nuovo e non sei molto bravo in css,