Da quanto ho capito tu stai usando un hosting condiviso... Questi hosting non permettono di creare dei file hosting in quanto mettono spesso spazio illimitato a prezzo bassissimo, quindi per tutelarsi mettono dei limiti sull'upload e non rendono possibile la modifica del php.ini... Ci potessi accedere allora potresti farlo. Se ti serve devi usare o un VPS, o un dedicato o uno shared con scritto esplicitamente che puoi modificare il php.ini