JPanel dentro JScrollPane

[andbin]

Ma la JTable la consigli per mostrare i dati o per mettere la scrollbar??

JTable è per mostrare una "griglia" di dati. I componenti Swing non gestiscono in proprio le scrollbar. È il componente specifico JScrollPane che gestisce autonomamente le scrollbar quando si mette il componente da "scrollare" come view in JScrollPane (ed è poi JScrollPane che va inserito in un layout ... non più il componente scrollato!).

Comunque nel caso usassi quella, dovrei inserire in ogni cella una textarea oppure metto un campo per riga??

Le celle in JTable non sono "veri" componenti. Sono solo una "proiezione" di un componente fornito da un apposito renderer.
Dovresti innanzitutto comprendere i concetti relativi ai table model e magari anche ai table cell renderer/editor.