Che io sappia di solito hanno in controllo dell'umidità. Ce ne sono anche alcune, anche piccole da 90/110 litri circa che hanno scomparti a temperature diverse (bianchi e rossi). Però il prezzo sale.
L'umidità invece dev'essere prevista.
esempio
http://www.samsung.com/it/consumer/l...-cellar-1.html
Comunque è vero quello che dice vincent. Mantenimento sì, affinamento mah.
150 euro, visti i prezzi medi che si trovano on line, mi sembra un po pochino, soprattutto se prevedi di tenerle a lungo nella cantinetta. E ricorda che il freddo eccessivo è mortale per la conservazione dei vini, rossi soprattutto.