rispondere automaticamente a una nuova registrazione

[tampertools]

$destinatario = $_POST["mail"]; 

PS
In quello script fai decisamente troppi pochi controlli...
Immagina che, ad esempio, nel campo nome l'utente scriva "nome, bla bla bla"... quella virgola ti si "ribalta" nella query e...
"bla bla bla" andrà a finire nella colonna cognome
il cognome nella colonna nascita
la nascita nella colonna telefono
...