Tu hai detto:
Questo succede perche al focus di un campo, il plugin si occupa di pulire la label degli errori. Quando i campi vengono valorizzati con ajax però non scatta il focus, quindi lo devi simulare tu. Per fare questo dopo aver effettuato la chiamata ajax e valorizzato il campo devi dargli il focus con $("#idCampo").focus() a questo punto scatterà la validazione, verranno effettuati i controlli e in caso di esito positivo verrà rimossa la label di errore. Se la validazione avviene al focusout e non al focus(non ricordo) oltre al focus devi anche scatenare il blur con $("#idCampo").blur(). Fai qualche prova.funziona tutto, rimangono in errore solo i campi che vengono popolati tramite chiamata ajax, e per validarli bisogna cliccare sul campo