Vindav, Grazie mille !!

Ho provato cosi' come mi hai detto e devo dire che funziona bene:

<ul class="menu" id="menu">
<li>
<li><a href="#" class="menulink">Italia</a>
<ul>
<li><a href="#" class="sub topline" onclick="document.getElementById('choice').value=t his.innerHTML">Nord</a>
<ul>
<li class="sub2 topline"><a href="#" onclick="document.getElementById('choice').value=t his.innerHTML">Lombardia</a>
<ul>
<li><a href="#" class="topline" onclick="document.getElementById('choice').value=t his.innerHTML">Milano</a></li>
<li><a href="#" onclick="document.getElementById('choice').value=t his.innerHTML">Bergamo</a></li>
<li><a href="#" onclick="document.getElementById('choice').value=t his.innerHTML">Pavia</a></li>
</ul>
</li>
<li><a href="#" class="sub2" onclick="document.getElementById('choice').value=t his.innerHTML">Piemonte</a>
<ul>
<li><a href="#" class="topline" onclick="document.getElementById('choice').value=t his.innerHTML">Torino</a></li>
<li><a href="#" onclick="document.getElementById('choice').value=t his.innerHTML">Alessandria</a></li>
</ul>
</li>
</ul>
</li>
<li><a href="#">Centro</a></li>
<li><a href="#">Sud</a></li>
</ul>
</li>
</ul>


Mi rimane un problema:
nel modo che mi hai suggerito nella casella di testo "choice" vengo ad avere:

Nord -> se seleziono Nord
Lombardia -> se seleziono Nord e Lombardia
Milano -> se seleziono Nord, Lombardia e Milano

vorrei invece avere nella casella di testo "choice" tutto il percorso, quindi:

Nord -> se seleziono Nord
Nord / Lombardia -> se seleziono Nord e Lombardia
Nord / Lombardia / Milano -> se seleziono Nord, Lombardia e Milano

come fare ??