$return è un array di risultati da db.
a me interessa pescare (ad esempio) il campo cognome di ognuno di questi sotto-array per salvarlo in $_SESSION[cognome] e riutilizzarlo in un'altra pagina.Codice PHP:
array (
array ([id] => '1', [cognome] => 'pippo' etc.),
array ([id] => '2', [cognome] => 'de paperis' etc.)
)