Volendo.

Codice PHP:
<?php    
$a 
= array();        
$a[]= '[nome2] => Michael';    
$a[]= '[cognome2] => Donovan';    
$a[]= '[nome3] => Raymond';    
$a[]= '[cognome3] => Storey';    
$a[]= '[nome4] => Steve';    
$a[]= '[cognome4] => Bacic';    
$a[]= '[nome5] => Jeremy';    
$a[]= '[cognome5] => Guilbaut';    
$a[]= '[nome6] => Zoie';    
$a[]= '[cognome6] => Palmer';    
$a[]= '[nome7] => Steve';    
$a[]= '[cognome7] => Bacic';

foreach (
$a as $b) {  
  
sscanf($b"[%[a-z]%d] => %s",$var,$numero,$array[$var][$numero]);
}
var_dump($array);
?>