Esclusa la pagina dettaglio dei prodotti (che pescherà dalla tabella prodotti) le restanti 6/7 pagine una volta ultimato il sito quante volte potrai aggiornale in un anno 2/3 e non completamente solo qualche parte oltretutto non è detto su tutte le lingue non credo ne valga la pena.
Comunque se pensi si meglio un db opterei per tabelle separate una per ogni lingua con i campi che ti occorrono