Visto che è la documentazione javadoc del framework di Java SE, la locazione va configurata nella sezione JRE installati.
Window -> Preferences -> Installed JREs, scegli il JRE -> Edit, nell'elenco dei jar c'è sicuramente rt.jar, apri la voce e vedi "Javadoc location: (none)" -> pulsante Javadoc location. Puoi referenziare sia un archivio, sia (preferibilmente) la directory "api" della documentazione.