un foglio intestato dell'azienda dove ci sono appunti o descrizione di progetto non basta ( imho ).
Potrebbero sostenere che erano commesse che avevano affidato in attesa di ricevere un'offerta commerciale da sottoscrivere.

Per questo il timbro aziendale credo sia d'obbligo.
Ma non sono avvocato ( per s/fortuna )