Io ho studiato a scuola al 4° anno c++ e poi al 5° ci hanno fatto studiare php in quanto la sintassi è molto simile.
Queste sono le dispense che ci ha fornito il prof:
PHP MySQL scaricabili anche in pdf.
Ovviamenti queste dispense ti danno le basi, poi ho approfondito tramite le guide che ho trovato in questo sito (html.it) e anche grazie al reference di w3school che da anche tanti esempi e spiegazioni semplici.

Per quanto riguarda i due libri non ti posso aiutare in quanto non li conosco, ma spero di esserti stato utile