Da questa stringa
Last Updated on Nov 16 2014, 1:03 am CET

tiri fuori la parte "Nov 16 2014, 1:03 am CET" e la passi a strtotime() così
$data = strtotime('Nov 16 2014, 1:03 am CET');

ora puoi formattare la data come ti pare, per esempio
echo date('d/m/Y H:i',$data);

ti restituisce: 16/11/2014 01:03

se l'orario fosse 1.03 pm ti direbbe: 16/11/2014 13:03