Perchè se non erro se tu tiri fuori i dati in base all' id_users, é ovvio che tu vedi i tuoi e gli altri vedono i loro. Se tu vuoi vedere tutti i risultati della query a prescindere da chi li ha inseriti, devi levare le condizioni che ti limitano...parlo di questo:

WHERE post.id_users=".$by_user." ORDER BY data_reg DESC";