Ho risolto, spero che la soluzione possa essere utile ai posteri.
La data nel campo varchar è espressa un UNIX DATE, per convertirla devo usare funzioni UNIX_TIMESTAMP o per la conversione opposta FROM_UNIXTIME.
quindi la query sarebbe:
SELECT FROM_UNIXTIME(1196440219);
qualcosa di meglio:
SELECT FROM_UNIXTIME(1196440219, '%Y-%m-%d' ) WHERE campo = 120;
spero che sia stato di aiuto.

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