Devi aggiungere sicuramente anche il jar (è uno solo) della Apache Commons Logging. Questa però non è una libreria di logging in sé ... è solo un "wrapper" leggero verso altre librerie di logging, tra cui Log4j e altre.
La Commons Logging ha una sua logica per cercare e scegliere la libreria di logging da usare. Se non metti altro in classpath e non configuri quindi nulla, direi che sicuramente trova come minimo la API java.util.logging che è presente di serie nel framework da Java 1.4. E questa se dico (e ricordo) bene, se non è configurata, come default fa nient'altro che scrivere su console.
Quindi "qualcosa" dovresti vedere sulla console, come minimo.