da mia esperienza, non penso che in azienda ti impediscano di usare uno strumento come scene builder.
più che altro potrebbero chiedere cose che lo scene builder "non è in grado" di fare, e quindi secondo me sapere mettere mano al codice è fondamentale.
non puoi permetterti di dire cose del tipo "ma lo scende builder non lo può fare, e quindi non si può fare"....