In linea teorica va bene, ma visto che la query tirerà fuori più di un risultato, dovrai eseguire un ciclo su di esso, del tipo
Codice PHP:
$result mysql_query("SELECT * FROM neewsletter");

$utenti = array();
while ( 
$row mysql_fetch_assoc$result ) )
{
    
$utenti[] = array( 'nome' => $row['nome'], 'email' => $row['email'] );