Ciao Cata, per prima cosa controlla di avere inserito nel pom del progetto ejb il seguente plugin:
codice:
<plugin>
        <groupId>org.apache.maven.plugins</groupId>
        <artifactId>maven-ejb-plugin</artifactId>
        <version>2.5</version>
        <configuration>
          <!-- this is false by default -->
          <generateClient>true</generateClient>
        </configuration>
      </plugin>
Poi nel pom del progetto web ti basta specificare nella dipendenza dell'ejb <type>ejb-client</type> esempio:
codice:
<dependency>
       <groupId>com.example</groupId>
       <artifactId>ejb-project</artifactId>
       <version>1.0-SNAPSHOT</version>
       <type>ejb-client</type>      
</dependency>