Da quello che ho capito hai parte dei parametri che sono settati sin dalla creazione della pagina (parte server quindi php) e altri che dipendono da scelte sulla pagina appena creata (parte cliente quindi javascript)

devi dare un id ad ogni select.

Codice PHP:
<script ......>
....
mio_livello = document.getElementById('livello').value;
document.location.href='inserimento_dati.php?id_scheda=<?php print $id1;?>&id=<?php print $id;?>&id=<?php print $id;?>&livello='+mio_livello;
....
</script>