Non sono sicuro di avere capito bene. Comunque.
codice:<?php $arr_dati = array(); $arr_dati[0] = array('aaa' => 1,'bbb' => 2,'ccc' => 3, 'ddd' => 4); $arr_dati[1] = array('aaa' => 11,'bbb' => 12,'ccc' => '', 'ddd' => 14); $arr_dati[2] = array('aaa' => 21,'bbb' => 22,'ccc' => 23, 'ddd' => 24); foreach($arr_dati as $key => $value) { foreach($value as $key2 => $value2) { if (trim($value2) == '') { print "$key2 => $value2 vuoto<br/>"; } else { print "$key2 => $value2 non vuoto<br/>"; } } } ?>