Si lo chiudo, scusa ma nello scrivere ho dimenticato qualche apice, ma solo qui sul forum.
Allora penso di aver capito qual'è il problema ma non la soluzione. Ho una pagina abbastanza grande di registrazione con molti input select ecc.. in questa pagina non riesco a passare tutto ciò che è multiplo "array[]" quindi un select o un checkbox. Se provo a passare i dati solo con il select in questione ad esempio, funziona. Da cosa può dipendere? dal codice html? troppi div? (e il form si confonde)

L'unica soluzione che ho già adoperato su un altra pagina è quello di fare un form a parte solo per le selezioni multiple, ma qui, per esigenze non posso mettere più di un form.