Nascondere una parte variabile di una stringa

[Alhazred]

Beh, l'esempio è darti praticamente la soluzione, cosa che di solito non si fa, ma visto che sono 2 righe di codice facciamo uno strappo alla regola

$stringa = "A visualizzare Scooter&IDMsgPadre=985&p=1";

$pos = strpos($stringa, "&");
echo substr($stringa, 0, $pos); 

Funziona fin quando non hai un & che fa parte della stringa che vuoi mantenere però.