Ciao,

dovresti utilizzzare max-width e non min-width, poiché min-width verrà applicata a tutte le dimensioni maggiori mentre max-width porrà un limite:

(min-device-width: 480px) - Applicata a tutti i device maggiori di 480px di larghezza
(max-device-width: 480px) - Applicata a tutti i device SOTTO i 480px di larghezza