Boh... Ho pasticciato una funzione che ho trovato in questo forum... 
Posto magari può servire a qualcuno e ottimizzarla.
	Codice PHP:
	
// Ieri
 $Yesterday = date('Y-m-d', strtotime( '-1 days' ) );
 echo giorniLavorativi($Yesterday);
 function giorniLavorativi($Yesterday){
    //anno attuale
    $Year = date('Y');
    $NextYear = date('Y', strtotime('+1 year'));
    
    // Calcolo del giorno di Pasqua dall'anno attuale al prossimo
    for ($i=$Year; $i<=$NextYear; $i++) {
        $pasqua = date('Y-m-d', easter_date($i));
        $array_pasqua[] = $pasqua;
    }
    echo "<br> Pasqua <br> ";
    print_r ($array_pasqua);
    
    // Calcolo le rispettive pasquette dall'anno attuale al prossimo
    foreach($array_pasqua as $pasqua) {
        list ($anno,$mese,$giorno) = explode('-',$pasqua);
        $pasquetta = mktime (0,0,0,date($mese),date($giorno)+1,date($anno));
        // Trasformo i risultati in timestamp in date
        $array_pasquetta[] = date('Y-m-d', $pasquetta);
    }
    echo "<br> Pasquette <br> ";
    print_r ($array_pasquetta);
   
    // questi giorni son sempre festivi a prescindere dall'anno modello è mese-giorno    
    $giorniFestivi = array($Year.'-01-01', $Year.'-01-06', $Year.'-04-25', $Year.'-05-01', $Year.'-06-02', 
                            $Year.'-08-15', $Year.'-11-01', $Year.'-12-08', $Year.'-12-25', $Year.'-12-26');
    echo "<br> Feste generali <br>";
    print_r ($giorniFestivi);
    echo "<br> Risultato Funzione<br> ";
 
    if (in_array($Yesterday, $array_pasqua)) {
        return true;
    }
    if (in_array($Yesterday, $array_pasquetta)) {
        return true;
    }
    if (in_array($Yesterday, $giorniFestivi)) {
        return true;
    }    
    return false;
} // fine funzione 
 
Manca da fare un check ed escludere sabato e domenica. Qualora ieri non era festività la funzione torna null.