Spiegati meglio... in Java non esiste alcun oggetto Time (a meno che tu non stia parlando di java.sql.Time).
Le date/ore vengono gestite dall'oggetto Date (o da un oggetto Calendar) che rappresenta un istante nel tempo con la precisione del millisecondo.

Cos'è che hai e cos'è che vuoi ottenere?
Se stai parlando di "formattazione a video" (cioè di una rappresentazione stringa di un valore Date) esistono i Formatter... il più semplice e pratico per le date è SimpleDateFormat che consente di formattare un oggetto Date nel formato che si desidera.


Ciao.