EDIT : sono riuscito a risolvere il problema usando un vettore di char temporaneo e immagazzinandovi il contenuto della stringa dopo il primo numero della riga così : fscanf(fpin,"%d %s",&tempn,&temps); quindi tutto apposto.
Però in ogni caso, come ho scritto prima,non c'è un modo per incrementare il puntatore e farlo puntare in ogni ciclo al primo elemento di riga del file ?? io ho provato semplicemente con "fpin++" però non va sicuramente bene...