Una cosa alla volta:

quando scarichi qualcosa decidi tu dove salvare.
Il boot è l'avvio del Sistema Operativo.
Quando fai un'immagine è bene farla su un supporto esterno (diversi DVD o su un HD esterno), sempre che sul quel PC non vi sia una partizione di ripristino a win 8.1, ma qui la procedura di ripristino varia da modello a modello.
Se tu aggiorni il pc senza toccare la partizione di ripristino puoi anche non fare un'immagine, ma se vai a eliminarle poi non potrai più tornare indietro, a meno di quanto ci siamo già dettti sopra.