Ho modificato così:

$("#listino_select").load(encodeURI("anagrafiche/share/jquery/new_listini.php?descrizione="+document.getElementB yId('name_find').value));

Adesso il file new_listini.php viene eseguito, ma la una volta recuperata la variabile risulta vuota, come di seguito

SELECT * FROM prontuario_servizi WHERE descrizione LIKE '%%'