La topologia ad anello non c'entra nulla, così come non c'entrano hub e switch.

Se capisco bene la domanda è del tipo
"si possono connettere i computer tra di loro senza ACCESS POINT" ?
La risposta è SI', ma il "piccolo particolare" è la modalità di autenticazione (e criptazione) del traffico.
L'access point funge come "arbitro" per confrontare la password dell'utente con quella impostata (alla grossissima)