Velocizzare accesso dati mysql

[XuRi]

salve, avreste qualche consiglio per velocizzare l'accesso di dati da due tabelle una con poche righe e l' altra con circa 200 righe. Il codice è questo, il problema è che per caricare la lista in una pagina ci mette 5 secondi anche di piu, non mi sembra normale visto che alla fine sono solo circa 210 righe in totale.

<?php
include('config.php'); 
/* CONTO QUANTE RIGHE STAMPARE */
$sqlcatC = "SELECT id FROM categorie ORDER BY id DESC LIMIT 0, 1;";
$requestcatC = mysqli_query($con, $sqlcatC);
$rowcatC = mysqli_fetch_row($requestcatC);

$numcat = $rowcatC[0];
$i = 1;

while ($i <= $numcat) {
    /* STAMPO UNA CATEGORIA */
    $sqlcat = "SELECT categoria FROM categorie WHERE id = '$i';";
    $requestcat = mysqli_query($con, $sqlcat);
    $rowcat = mysqli_fetch_row($requestcat);
    $categoria = $rowcat[0];
    echo('<option class=opt-categoria>'.$categoria.'</option>');
    /* CONTO QUANTE SOTTOCATEGORIE PESENTI IN CATEGORIA APPENA STAMPATA*/
    $sqlsotC = "SELECT id FROM sottocategorie ORDER BY id DESC LIMIT 0, 1;";
    $requestsotC = mysqli_query($con, $sqlsotC);
    $rowsotC = mysqli_fetch_row($requestsotC);
    
    $numsot = $rowsotC[0];
    $y = 1;
    
    while ($y <= $numsot) {
        /* ISOLO LE SOTTOCATEGORIE DI ALTRE CATEGORIE E STAMPO SOLO SOOTTOCATEGORIE DELLA CATEGORIA APPENA STAMPATA */
        $sqlsot = "SELECT sottocategoria FROM sottocategorie WHERE id = $y AND idcategoria = $i;";
        $requestsot = mysqli_query($con, $sqlsot);
        $rowsot = mysqli_fetch_row($requestsot);
        $sottocategoria = $rowsot[0];
        if($sottocategoria != NULL){
            echo('<option>'.$sottocategoria.'</option>');$y++;}
        else{$y++;}
    }
    $i++;
}
?>