Si ci stavo pensando grazie!
Un'altra domanda, ho fatto una prova ma non riesce a settare il cookie.

Nella pagina dell'hotel ho un link, con scritto salva hotel, che mi rimanda ad un'altra pagina, questa:

Codice PHP:
$hotelId $_GET['hotelId'];
$hotelStars $_GET['hotelStars'];
$hotelName urldecode($_GET['hotelName']);

$listArray = array 
(
array (
'id' => $hotelId,
'nome' => $hotelName,
'stelle' => $hotelStars,
)
);

$listJSON json_encode($listArray);
setcookie('wishlist'$listJSON);

header("Location: {$_SERVER['HTTP_REFERER']}"); 
Ma quando ritorno alla pagina precedente e provo a stampare il cookie non stampa nulla:

Codice PHP:
if(isset($_COOKIE['wishlist'])) {
$listJSONdecode json_decode($_COOKIE['wishlist']);

echo 
'<pre>';
print_r($listJSONdecode);
echo 
'<pre>';