E' un problema di codepage oltre che di charset (utf-8) , devi inserire quello corretto !

Nel caso in cui nel db visualizzi caratteri come " Ã al posto della à.", è ragionevole pensare che la pagina con la quale sia stato fatto l'insert abbia una codifica differente da quella che ne legge il contenuto.

Per capire quale sia il codepage che stai utilizzando nelle tua pagine scrivi in testa al codice:

<%
response.write "Session.CodePage=" & Session.CodePage
response.end
%>