Guarda posto il codice che è semplicissimo, non fa nient'altro che verificare l'esistenza della variabile...

codice:
<?php
			
	if(isset($_POST['submit']))
	{
		echo ="if";				
	}
			
	else
	{
		echo "else";
	}

?php>

Commentando questo il resto viaggia perfettamente... provo ad abilitare quindi un rapporto degli errori maggiormente dettagliato...