Soluzione trovata, praticamente il problema è che aggiungo dinamicamente il codice html

codice:
<div class="col-xs-2">
     <input type="text" class="form-control col-sm-8" id="Partnumber1.1" name="Partnumber1.1" placeholder="Part number" data-ordine="1"/>
     <a class="aggiungiPn"><img src="./images/plus2.jpg" alt="Add order" height="22" width="22"></a>
</div>


e quindi per reagire all'evento bisogna scrivere la funzione jquery così

$(document).on('click', ".aggiungiPn", function() {
// codice js
});