Inserire in un array i record di un database mysql

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Grazie badaze per la tua disponibilità.
In pratica faccio così:

$result = mysql_query("SELECT number FROM lista_codici order by rand() limit 0,1");
while($row = mysql_fetch_array($result))     {
echo "Il numero sorteggiato è: " . $row['number'];
} 

Sembra funzionare, sembra veloce ed affidabile, non dovrei avere problemi e penso nemmeno con DB con grosse quantità di dati eventualmente.

Ma se contemporaneamente volessi escludere o meglio eliminare quel record una volta estrapolato, come faccio?
Visto che non lo salvo in un nessun array come faccio a recuperare lo stesso dato?



anche se il massimo sarebbe poterlo spostare in un altra tabella!