Uso Notepad++ qualche volta Bluefish. La codifica dei file è ISO-8859-15. Però credo proprio di essermi trovato di fronte ad una piccola ambiguità perché ho risolto in parte questo inconveniente adottando tutte codifiche UTF-8 (contrariamente a quanto mi aspettavo). Codificando tutto UTF-8 le vocali accentate vengono visualizzate bene adesso però devo fare una prova, ovvero vedere il comportamento di fronte ad un alert JS