Quando mai si può vedere delle immagini con blocco note di windows? Non diciamo cose del genere!
Come è molto improbabile non vedere delle immagini inserite in un file per un cambio di versione del software.
Se wordPad le vede molto probabilmente che un bug nel file o un'impostazione disabilitata in Open Office.
Tieni presente che l'estensione .docx è tipica di Microsoft Office con tutte le sue caratteristiche, molto probabilmente Openoffice non riesce a leggere correttamente quel file perchè ci sono proprietà e caratteristiche che non riconosce, mentre wordPad le vede perchè fa parte dei software Microsoft