programmare un app con html5

[fermat]

ho un lavoro da fare creare un app che e già una cosa nera per me dato che è la prima volta
questa è una paninoteca dove si ordina su con tablet e stampa con un clic su nel computer della cucina e della cassa il mio lavoro consisterebbe di creare un app per telefoni cellulari e l'ordine deve arrivare allo stesso modo sui computer cassa e cucina

ciao!

non si capisce molto.
ne di quello che hai scritto, ne di cosa ti servirebbe.
potresti essere più preciso???