Creare variabile d riferimento su ciclo

[lucavizzi]

Quello che vuoi ottenere non è chiarissimo ma credo tu possa usare un array le cui chiavi sono l'id dell'ordine

$stored_values=array();

foreach ($ordini as $ord) {
    $ordineId = $ord['ordine_id'];
    foreach ($queryClienteTaglia as $qt) {
        $colore = $qt['colore_codice'];
        $variabileConRiferimentoOrdineColore = 0; // COME SALVO IL RIFERIMENTO?

        $stored_values[$ordineId]=array('taglia'=>'XL', 'colore'=>'rosso');

        if ($condizione) {
            $variabileConRiferimentoOrdineColore++;
        }
        // ECCETERA
    }
} 

Naturalmente l'array po' essere strutturato in svariati modi e contenere N dimensioni