ho fatto caso ad una cosa:

Ckeditor converte sempre l'apice singolo con "& # 3 9 ;"

Penso che in qualche caso è stato incollato del testo da word o boh ... da altro editor di testo ed ha codificato l'apice singolo con "& r s q u o ;"

Comunque adesso faccio un replace su tutto il db

Grazie intanto per l'aiuto !