una soluzione, la prima che mi viene in mente, è quella di prendere tutto il testo dopo i due punti.
ma questo significa che devi essere certo che ogni riga non abbia più di una volta i due punti.
per fare questo ci sono vari modi, di cui il più banale è usare explode per spezzare la riga in prossimità di :, e poi prendere il pezzo che ti serve.