Io sinceramente ti suggerisco di provare a tradurre la stringa tramite plugin o manualmente tramite file .po, il css usalo per lo stile.
Un plugin ottimo per le traduzioni e gratuito è Loco translate https://it.wordpress.org/plugins/loco-translate/
Devi un attimo prenderci la mano, ma poi quando capisci come usarlo può essere molto utile
L'alternativa potrebbe invece essere quella di andare a modificare la stringa direttamente dal php del tema (meglio se con un tema child), ma penso sia più complicato per un neofita